Frische Pfifferlinge

Das Lamm zu Ostern, der Spargel im Mai, im Herbst Wild und Pilze und zu Weihnachten die „Gans im Krans“. In unserer Küche stehen vor allem saisonale Gerichte auf dem Speiseplan. Mit diesem umweltbewussten Vorgehen stärken wir nicht nur regionale Ökonomen, sondern garantieren Ihnen auch den besten Genuss auf Ihrem Teller. Wir vom Krans im Katzenstein halten Sie auf dem Laufenden, damit Sie kein kulinarisches Highlight verpassen.

Frische Pfifferlinge

Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen

7,50

Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen, Lauch und Speckstreifen

14,-

Frische Pfifferlinge in Rahm mit Serviettenkloß

buntem Salat

17,50

Schweineschnitzel in Mandelpanade

mit Rahmpfifferlingen und Bratkartoffeln

21,-

Irisches Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen

und Bratkartoffeln

39,-