Gans im Krans
Gans im Krans:
November & Dezember
Auf Vorbestellung
Eine ganze Gans frisch aus dem Ofen
für 4 Personen am Tisch tranchiert
mit Rotkohl & Klößen, Bratapfel & Maronen
sowie leckerer Gänsejus
99,50 €
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Großes Gänsebuffet:
Freitag, den 13. November ab 19.00 Uhr
Aperitif „Sandy“
Sanddornlikör mit Prosecco
VOM BUFFET
Gänseleberpralinen mit Preiselbeeren
Hausgemachter Rinderschinken & Beerencreme
Entenbrustsalat mit Trauben & Nüssen
Flammlachse vom offenen Feuer
Kürbiscremesüppchen mit Curry & Ingwer
KNUSPRIGE GÄNSE AUS DEM DREHGRILL
Leckere Gänsejus
Rotkohl, Rosenkohl, Klöße & Spätzle
Calvadosäpfel
ZUM DESSERT
Heiße Armagnacpflaumen mit Zimt-Pflümli-Eis
39,- € pro Person
KOCHKURS
„Gans Im Krans“
am 12. und 13. November
ab 18.00 Uhr
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Gans to go:
Holen Sie sich Ihre Gans nach Hause!
Portioniert auf Ihrem Ofenblech
mit Rotkohl & Klößen, Bratäpfeln & Maronen
sowie leckere Gänsejus
92,- € pro Gans
Gans online:
Wir liefern Ihre Gans nach Hause!
Per Express mit DHL
Gebraten, portioniert und vakuumiert
mit Maronen, Rotkohl & Klößen
sowie leckerer Gänsejus
Unsere Gänse haben ein Rohgewicht von 4,8 kg
