U.S. Beef Tartar lecker angemacht - mit pochiertem Ei & Trüffelcreme

Detailansicht

Gamba Pfännchen - mit Lauch, Kirschtomaten & Knoblauch

Detailansicht

Streetfood of the world - Fish & Chips, Pastrami-Sandwich, Gamba auf Guacamole

Detailansicht

Rote Bete Carpaccio - mit Pecorino & Piementos de Padron

Detailansicht

Kartoffel-Kresse-Suppe - mit Carpaccio

Detailansicht

Andalusische Fischsuppe - mit Thunfisch, Muschel & Gamba

Detailansicht

Original Wiener Schnitzel - Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat

Detailansicht

"Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi - Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & Dipps

Detailansicht

Rumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste - mit Bratkartoffeln & buntem Salat

Detailansicht

Surf & Turf Burger - feinstes US-Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Cole Slaw & BBQ-Sauce

Detailansicht

3 x 3 Tasting-Menü "Land & Meer"" -

Detailansicht

- Orangenlachs auf Reibekuchen, Gamba auf Guacamole, Thunfisch im Pistazienmantel

Detailansicht

- Roulade vom Ibericofilet, Wiener Schnitzel mit Calvados-Apfel, Zartgeschmortes vom U.S. Beef

Detailansicht

- Warmes Schokoküchlein, weißes Schokoladeneis, Creme brulée vom Bauerntopfen

Detailansicht

Pro Person 35,00 -

Detailansicht

Frühlings-Küche -

Detailansicht

Marinierte Lachsscheiben auf Wildkräutercreme - mit Landei im Kartoffelschnee

Detailansicht

Thunfischsteak vom Grill - mit Tomaten, Oliven & Knofi, Rosmarinkartoffeln

Detailansicht

Roulade vom Iberico-Filet - auf grünen Bandnudeln mit Tomatensauce & Salat

Detailansicht

Grüne Bandnudeln mit Rucola - scharfe Basilikumtomate & Pecorino

Detailansicht

-

Detailansicht

Kross gebratene Bauernente - frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert

Detailansicht
Reservieren Sie sich einen Tisch im Krans

Tag der Reservierung:

à la carte

Side Side

à la carte

Besuchen Sie unser Restaurant und erleben Sie neben dem stilvollen Ambiente des Hauses unsere kulinarischen Raffinessen. Im Folgenden erhalten Sie einen Einblick in unsere Speisekarte, auf der wir Ihnen immer die aktuellen Gerichte der Saison präsentieren. Sollte Ihnen bereits beim Überfliegen des Angebotes das Wasser im Mund zusammenlaufen, empfehlen wir Ihnen, schnellstmöglich den Weg zu uns einzuschlagen.

  • Vorspeisen & Suppen

  • U.S. Beef Tartar lecker angemacht

    11,50 €mit pochiertem Ei & Trüffelcreme
  • Gamba Pfännchen

    12,00 €mit Lauch, Kirschtomaten & Knoblauch
  • Streetfood of the world

    11,50 €Fish & Chips, Pastrami-Sandwich, Gamba auf Guacamole
  • Rote Bete Carpaccio

    9,80 €mit Pecorino & Piementos de Padron
  • Kartoffel-Kresse-Suppe

    7,50 €mit Carpaccio
  • Andalusische Fischsuppe

    8,50 €mit Thunfisch, Muschel & Gamba
  • Hauptgänge

  • Original Wiener Schnitzel

    21,50 €Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat
  • "Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi

    24,50 €Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & Dipps
  • Rumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste

    21,00 €mit Bratkartoffeln & buntem Salat
  • Surf & Turf Burger

    19,50 €feinstes US-Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Cole Slaw & BBQ-Sauce
  • 3 x 3 Tasting-Menü "Land & Meer""

  • Orangenlachs auf Reibekuchen, Gamba auf Guacamole, Thunfisch im Pistazienmantel
  • Roulade vom Ibericofilet, Wiener Schnitzel mit Calvados-Apfel, Zartgeschmortes vom U.S. Beef
  • Warmes Schokoküchlein, weißes Schokoladeneis, Creme brulée vom Bauerntopfen
  • Pro Person 35,00

  • Frühlings-Küche

  • Marinierte Lachsscheiben auf Wildkräutercreme

    21,50 €mit Landei im Kartoffelschnee
  • Thunfischsteak vom Grill

    23,50 €mit Tomaten, Oliven & Knofi, Rosmarinkartoffeln
  • Roulade vom Iberico-Filet

    23,50 €auf grünen Bandnudeln mit Tomatensauce & Salat
  • Grüne Bandnudeln mit Rucola

    17,50 €scharfe Basilikumtomate & Pecorino
  • Für unsere vegetarischen Gäste wird gesorgt!

    Bitte sprechen Sie uns an...
  • Das Beste vom Grill

  • Sonstige Speisen

  • Kross gebratene Bauernente

    24,50 €frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert
    "Die Brust" mit Orangenfilets auf Zupfsalaten

    "Die Keule" mit Thymian-Honigsauce
    Zuckerschoten & Spätzle

    incl. 1 Karaffe Rotwein Edition "B"
Trenner Grillabend Feste Veranstaltungen Buntes im Krans