Fingerfood "Small & Fine" - auf der Schieferplatte serviert
Vitello tonnato von der Semmerrolle - mit Thunfischsauce und gegrillten Kapern
Streetfood of the world - Fish & Chips, Pastrami-Sandwich, Gamba auf Guacamole
Kleiner mediterraner Flammkuchen - mit italienischem Landschinken & Tomatensalsa
Suppen-Trilogie - Entenconsommé, Karotten-Ingwer-Suppe, Michas Fischsuppe
Rahmsuppe vom Steinbutt - mit Kerbel & Pernod
Original Wiener Schnitzel - Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat
"Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi - Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & Dipps
Rumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste - mit Bratkartoffeln & buntem Salat
Surf & Turf Burger - feinstes kanadisches Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Coleslow
3 x 3 Tasting-Menü "Gans im Krans" -
- Gegrillte Gamba auf Guacamole, Lachspraline auf Tomatensalsa, Salat von Eismeer-Shrimps
- Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen, Filet Mignon "Stroganoff", Kleines Wiener Schnitzel mit Calvadosapfel
- Erdbeeren mit Grand Marnier,Baileys Eis, Creme brulée vom Bauerntopfen
Pro Person 35,00 -
Gegrillte Gambas ohne Schale - mit Salaten & Antipasti umlegt, unsere Dipps & Baguette
Katzensteiner Steak-Knifte - Kleines Rumpsteak auf Kartoffelbrot mit Tomaten im Eimantel, Röstzwiebeln & Kräuterdipp
Kleines Rinderfilet "Toscana" - mit Rucola, zweierlei Tomaten, Balsamicocreme und Knoblauchbaguette
-
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Kross gebratene Bauernente - frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert
Besuchen Sie unser Restaurant und erleben Sie neben dem stilvollen Ambiente des Hauses unsere kulinarischen Raffinessen. Im Folgenden erhalten Sie einen Einblick in unsere Speisekarte, auf der wir Ihnen immer die aktuellen Gerichte der Saison präsentieren. Sollte Ihnen bereits beim Überfliegen des Angebotes das Wasser im Mund zusammenlaufen, empfehlen wir Ihnen, schnellstmöglich den Weg zu uns einzuschlagen.
Vorspeisen & Suppen
Fingerfood "Small & Fine"
8,50 €auf der Schieferplatte serviert
Vitello tonnato von der Semmerrolle
9,50 €mit Thunfischsauce und gegrillten KapernStreetfood of the world
11,50 €Fish & Chips, Pastrami-Sandwich, Gamba auf GuacamoleKleiner mediterraner Flammkuchen
9,50 €mit italienischem Landschinken & TomatensalsaSuppen-Trilogie
8,50 €Entenconsommé, Karotten-Ingwer-Suppe, Michas FischsuppeRahmsuppe vom Steinbutt
9,50 €mit Kerbel & PernodHauptgänge
Original Wiener Schnitzel
21,50 €Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat"Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi
24,50 €Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & DippsRumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste
21,00 €mit Bratkartoffeln & buntem SalatSurf & Turf Burger
19,50 €feinstes kanadisches Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Coleslow3 x 3 Tasting-Menü "Gans im Krans"
€Pro Person 35,00
€Gegrillte Gambas ohne Schale
19,50 €mit Salaten & Antipasti umlegt, unsere Dipps & BaguetteKatzensteiner Steak-Knifte
17,50 €Kleines Rumpsteak auf Kartoffelbrot mit Tomaten im Eimantel, Röstzwiebeln & KräuterdippKleines Rinderfilet "Toscana"
21,50 €mit Rucola, zweierlei Tomaten, Balsamicocreme und KnoblauchbaguetteFür unsere vegetarischen Gäste wird gesorgt!
Bitte sprechen Sie uns an...Das Beste vom Grill
Sonstige Speisen
Kross gebratene Bauernente
24,50 €frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert
