Gratinierter Ziegenkäse - mit Orangenhonig & Zupfsalaten
Carpaccio vom irischen Roastbeef "rare" - mit Gurkentartar und Senfeis
Fingerfood "small & fine" - auf der Schieferplatte serviert
Cremige Backkartoffelsuppe - mit Lauch & Trüffel
Michas Fischsuppe - mit Edelfischen, Gamba & Gemüse
Vorspeisen-Karussell für 2 Personen -
Original Wiener Schnitzel - Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat
"Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi - Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & Dipps
Rumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste - mit Bratkartoffeln & buntem Salat
Surf & Turf Burger - feinstes US-Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Cole Slaw & BBQ-Sauce
3 x 3 Tasting-Menü "Land & Meer" -
- Gambas "Pil Pil", Thunfisch im Pistazienmantel, Michas Fischsuppe
- Lammkotelett mit Bohnenbündchen, Schweinefilet mit Waldpilzen, Wiener Schnitzel mit Calvadosapfel
- Frische Früchte mit Walnüssen, Cremiges Rote Grütze Eis, Creme brulée vom Bauerntopfen
Pro Person 35,00 -
Deftige Schmankerl -
Rückensteak vom Duroc-Schwein - mit getrockneten Tomaten & Mozzarella überbacken
Geschmorte Lammschulter & Lammkoteletts - mit Rosmarinjus, Bohnenbündchen & Kartoffel-Gratin
Schollenfilet mit Meeresfrüchte in Dillsauce - Marktgemüse & Kräuterkartoffeln
-
Kross gebratene Bauernente - frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert
Besuchen Sie unser Restaurant und erleben Sie neben dem stilvollen Ambiente des Hauses unsere kulinarischen Raffinessen. Im Folgenden erhalten Sie einen Einblick in unsere Speisekarte, auf der wir Ihnen immer die aktuellen Gerichte der Saison präsentieren. Sollte Ihnen bereits beim Überfliegen des Angebotes das Wasser im Mund zusammenlaufen, empfehlen wir Ihnen, schnellstmöglich den Weg zu uns einzuschlagen.
Vorspeisen & Suppen
Gratinierter Ziegenkäse
9,50 €mit Orangenhonig & ZupfsalatenCarpaccio vom irischen Roastbeef "rare"
11,00 €mit Gurkentartar und SenfeisFingerfood "small & fine"
9,50 €auf der Schieferplatte serviert
Cremige Backkartoffelsuppe
6,50 €mit Lauch & TrüffelMichas Fischsuppe
7,50 €mit Edelfischen, Gamba & GemüseVorspeisen-Karussell für 2 Personen
pro Person: 13,50 €Hauptgänge
Original Wiener Schnitzel
21,50 €Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat"Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi
25,00 €Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & DippsRumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste
23,50 €mit Bratkartoffeln & buntem SalatSurf & Turf Burger
19,50 €feinstes US-Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Cole Slaw & BBQ-Sauce3 x 3 Tasting-Menü "Land & Meer"
€Pro Person 35,00
€Deftige Schmankerl
€Rückensteak vom Duroc-Schwein
22,50 €mit getrockneten Tomaten & Mozzarella überbackenGeschmorte Lammschulter & Lammkoteletts
21,50 €mit Rosmarinjus, Bohnenbündchen & Kartoffel-GratinSchollenfilet mit Meeresfrüchte in Dillsauce
22,50 €Marktgemüse & KräuterkartoffelnFür unsere vegetarischen Gäste wird gesorgt!
Bitte sprechen Sie uns an...Das Beste vom Grill
Sonstige Speisen
Kross gebratene Bauernente
24,50 €frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert
