Gratinierter Ziegenkäse - mit Orangenhonig & Zupfsalaten

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Carpaccio vom irischen Roastbeef "rare" - mit Gurkentartar und Senfeis

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Fingerfood "small & fine" - auf der Schieferplatte serviert

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Cremige Backkartoffelsuppe - mit Lauch & Trüffel

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Michas Fischsuppe - mit Edelfischen, Gamba & Gemüse

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Vorspeisen-Karussell für 2 Personen -

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Original Wiener Schnitzel - Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat

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"Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi - Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & Dipps

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Rumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste - mit Bratkartoffeln & buntem Salat

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Surf & Turf Burger - feinstes US-Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Cole Slaw & BBQ-Sauce

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3 x 3 Tasting-Menü "Land & Meer" -

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- Gambas "Pil Pil", Thunfisch im Pistazienmantel, Michas Fischsuppe

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- Lammkotelett mit Bohnenbündchen, Schweinefilet mit Waldpilzen, Wiener Schnitzel mit Calvadosapfel

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- Frische Früchte mit Walnüssen, Cremiges Rote Grütze Eis, Creme brulée vom Bauerntopfen

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Pro Person 35,00 -

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Deftige Schmankerl -

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Rückensteak vom Duroc-Schwein - mit getrockneten Tomaten & Mozzarella überbacken

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Geschmorte Lammschulter & Lammkoteletts - mit Rosmarinjus, Bohnenbündchen & Kartoffel-Gratin

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Schollenfilet mit Meeresfrüchte in Dillsauce - Marktgemüse & Kräuterkartoffeln

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-

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Kross gebratene Bauernente - frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert

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à la carte

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à la carte

Besuchen Sie unser Restaurant und erleben Sie neben dem stilvollen Ambiente des Hauses unsere kulinarischen Raffinessen. Im Folgenden erhalten Sie einen Einblick in unsere Speisekarte, auf der wir Ihnen immer die aktuellen Gerichte der Saison präsentieren. Sollte Ihnen bereits beim Überfliegen des Angebotes das Wasser im Mund zusammenlaufen, empfehlen wir Ihnen, schnellstmöglich den Weg zu uns einzuschlagen.

  • Vorspeisen & Suppen

  • Gratinierter Ziegenkäse

    9,50 €mit Orangenhonig & Zupfsalaten
  • Carpaccio vom irischen Roastbeef "rare"

    11,00 €mit Gurkentartar und Senfeis
  • Fingerfood "small & fine"

    9,50 €auf der Schieferplatte serviert
  • Cremige Backkartoffelsuppe

    6,50 €mit Lauch & Trüffel
  • Michas Fischsuppe

    7,50 €mit Edelfischen, Gamba & Gemüse
  • Vorspeisen-Karussell für 2 Personen

    pro Person: 13,50 €
  • Hauptgänge

  • Original Wiener Schnitzel

    21,50 €Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat
  • "Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi

    25,00 €Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & Dipps
  • Rumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste

    23,50 €mit Bratkartoffeln & buntem Salat
  • Surf & Turf Burger

    19,50 €feinstes US-Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Cole Slaw & BBQ-Sauce
  • 3 x 3 Tasting-Menü "Land & Meer"

  • Gambas "Pil Pil", Thunfisch im Pistazienmantel, Michas Fischsuppe
  • Lammkotelett mit Bohnenbündchen, Schweinefilet mit Waldpilzen, Wiener Schnitzel mit Calvadosapfel
  • Frische Früchte mit Walnüssen, Cremiges Rote Grütze Eis, Creme brulée vom Bauerntopfen
  • Pro Person 35,00

  • Deftige Schmankerl

  • Rückensteak vom Duroc-Schwein

    22,50 €mit getrockneten Tomaten & Mozzarella überbacken
  • Geschmorte Lammschulter & Lammkoteletts

    21,50 €mit Rosmarinjus, Bohnenbündchen & Kartoffel-Gratin
  • Schollenfilet mit Meeresfrüchte in Dillsauce

    22,50 €Marktgemüse & Kräuterkartoffeln
  • Für unsere vegetarischen Gäste wird gesorgt!

    Bitte sprechen Sie uns an...
  • Das Beste vom Grill

  • Sonstige Speisen

  • Kross gebratene Bauernente

    24,50 €frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert
    "Die Brust" mit Orangenfilets auf Zupfsalaten

    "Die Keule" mit Thymian-Honigsauce
    Zuckerschoten & Spätzle

    incl. 1 Karaffe Rotwein Edition "B"
Trenner Grillabend Feste Veranstaltungen Buntes im Krans