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    Weihnachten To Go

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    Weihnachten To Go

    Die Weihnachtsgans im Krans

    und andere Leckereien für den Heiligabend

    zur Abholung am 23. Dezember zwischen 15 und 18 Uhr

    Bestellungen sollten aus logistischen Gründen bis zum 20. Dezember eingegangen sein.

     

     

    Gans To Go

    Eine ganze Gans (kalt) für 4 Personen

    Portioniert auf Ihrem Ofenblech

    mit Rotkohl, Klößen, Bratäpfel, Maronen

    und leckerer Gänsejus (in Ihren Töpfen)

    92,- €

     

    Ente To Go

    Eine ganze Ente für 2 Personen

    Portioniert znd vakuumiert

    mit Rosenkohl, Spätzle

    und Thymian-Honigsauce

    incl. 1 Flasche Roccaperciata/Sizilien

    56,- €

     

    Rinderroulade in Rahmsauce

    Portion vakuumiert             12,50 €

     

    Ochsenbäckchen in Portweinsauce

    Portion vakuumiert             12,50 €

     

    Königsberger Klopse in Kapernsauce

    Portion vakuumiert             9,50 €

     

    Portion Vanillemöhren

    Portion Rosenkohl mit Speck

    Portion Apfelrotkohl

    Portion Kartoffelklöße

    Portion Butterspätzle

    Beilagen vakuumiert           3,50 €

     

    Kürbiscremesuppe mit Kernen extra

    Maronensuppe mit Chili & Schokolade

    Je 1 Liter vakuumiert           16,- €

     

     

    Rehrücken ohne Knochen TK

    Incl. Gewürzmischung & Rezept

    Ca. 1 kg+  Preis pro kg       41,50 €

     

    Hausgeräucherter Rinderschinken

    mit Beerenschmand, 100g     3,50 €

     

    Hausgeräucherter Rehschinken

    mit Kürbis-Chutney, 100g    4,50 €

     

    Hausgebeizter Orangenlachs

    Mit Honig-Senfsauce, 100g  4,50 €

     

    4 Gänseleberpralinen im Pistazienmantel

    mit Cranberries                  10,- €

     

    1 Glas Gänsegriebenschmalz 4,50 €

     

    1 Glas Kürbis-Chutney mit erlesenen

    Zutataen, 400g                 6,50 €

     

    Landbrot/Krustenbrot

    500g TK zum aufbacken      4,50 €

     

    Roggenbaguette mit Körner & Saaten

    500g TK zum aufbacken      4,50 €

     

    2018 Bulgarini – Lugana D.O.C.     

    Fl. 0,75 l 14,-

    2018 Riesling trocken/Villa Huesgen/Mosel

    Fl. 0,75 l 12,-

    2018er Roccaperciata/Sizilien

    Fl. 0,75 l 12,-

    2016 Barbazul Cuvée trocken / Spanien

    Fl. 0,75 l 14,-






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