Reservieren Sie sich einen Tisch im Krans

    Tag der Reservierung:

    Katzenstein To Go

    Side Side

    Katzenstein To Go

    .

    .

    Salat von grünem und weißem Spargel

    mit Büffel-Mozzarella und Basilikum 12,-

     

    Gin Tonic Lachs mit Sahnemeerrettich

    und Rote Bete-Apfelsalat 12.-

    *****

    Original Wiener Schnitzel

    mit Calvadosäpfel und Bratkartoffeln & Salat  21,-

     

    Big Burger „American Best“

    180g frischgewolftes Beef mit Cheddar, Speckstreifen

    Belgische Pommes & BBQ Sauce 13,50

     

    Kikok-Hähnchenbrust „Sous Vide“

    mit Curry-Ingwersauce, Brokkoli & Basmatireis 23,50

     

    Lachs in der Kräuterkruste mit Pommery-Senfsauce

    Blattspinat & Rosmarinkartoffeln  21,-

     ********

    Bauernente kross gebraten in 2 Gängen

    Entenbrust auf Zupfsalaten mit Orangenfilets

    Entenkeule mit Thymian-Honigsause, Brokkoli & Spätzle

    incl. 1 Flasche 2018er Roccaperciata/Sizilien

    Für 2 Personen 56,-

    *********

    Spargelcremesuppe

    mit Lachsstreifen und Mandelsahne 6,50

    *****

    Portion frischer Stangenspargel

    mit Honigschinken und italienischem Landschinken

    Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln 19,50

     

    Portion frischer Stangenspargel „Schweizer Art“

    mit gekochtem Schinken und Bergkäse überbacken

    dazu Röstitaler  19,50

     

    Schweinefilet mit frischem Stangenspargel

    und Mozzarella überbacken, Rosmarinkartoffeln 26,50

    *****

    Kaiserschmarrn mit Puderzucker

    Calvadosäpfel & Preiselbeeren  8,50

     

    Himbeer-Joghurttorte oder Käsekuchen je 3,-

     

    Bestellungen und Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch entgegen 02324-31209 oder per Mail: info@daskrans.de

    Trenner Grillabend Feste Veranstaltungen Buntes im Krans