Michas Empfehlungen

Frisch auf den Tisch – und exklusiv von Inhaber Michael Schläfke für Sie ausgesucht. Die Empfehlungen des Hauses finden Sie bei uns auf der „Frische-Tafel“, die nicht nur bei unseren Stammgästen zum Must-have geworden ist.

Traditioneller Gänsebraten mit Rotkohl, Klößen & Bratapfel

Kikok-Hähnchenbrust mit frischen Pfifferlingen

Frische Pfifferlinge in Rahm mit Röstitalern

Rinderfilet mit Röstzwiebeln, Bohnenbündchen & Belgische Pommes

Hirschpfeffer nach Paul Bocuse mit Spätzle & Rosenkohl