Veranstaltungen
Ob Hochzeitsfeier, Firmenjubiläum oder runder Geburtstag: Das Krans im Katzenstein ist der ideale Ort, wenn es um Ihre Veranstaltungen geht. Feiern Sie bei uns mit bis zu 90 Personen und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Saisonal erstklassig verarbeitete Speisen, exzellente Weine aus unserem großzügigen Weinangebot, unser kompetenter und freundlicher Service, sowie das attraktive Ambiente unseres Hauses sind ein Garant für eine gelungene Feier.
Katzenstein-Menü
Antipasti „Ruhrgebiet“:
Blutwursttaler in der Zwiebelkruste
Orangenlachs auf Reibekuchen mit Honig-Senfsauce
Westfälische Kartoffelsuppe
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Haupgänge zur Wahl:
Maishähnchenbrust & Gamba
mit Cashewkernen, Curry und Wokgemüse
-oder-
Schweinelendchen mit geschmorten Austernpilzen
und Rahmgemüse
-oder-
Doradenfilets auf der Haut gebraten
mit Tomaten, Oliven und frischen Kräutern
dazu servieren wir Ihnen:
Rosmarinkartoffeln & Limonen-Ingwer-Reis
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„3 süße Sünden vom Katzenstein“
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Gasthaus-Menü
Katzensteiner Vorspeisen:
gefüllter Champignonkopf auf Blattspinat
Blattsalate mit Himbeer-Dressing und Entenbruststreifen
Steinpilzrahmsüppchen
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Hauptgänge zur Wahl:
Rinderfilet in der Kräuterkruste
auf Schalottensauce mit Bohnenbündchen
-oder-
Schweinelendchen mit frischen Stangenspargel
und Sauce Hollandaise
-oder-
Heilbuttsteak mit Kräuterschaum
und buntem Marktgemüse
dazu servieren wir Ihnen:
Rosmarinkartoffeln & Gnocchis
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„3 süße Sünden vom Katzenstein“
Preise auf Anfrage